Знатные продукты
Новости

Пельмени «Элита», сваренные на пару

Пельмени варить на пару небольшими партиями при слабом кипении 10-15 минут до готовности. Подавать горячими с растопленным сливочным маслом, сметаной, уксусом, горчицей или соком лимона. Можно подать бульон и перец. Для сочности начинки пельмени перед варкой должны быть замороженными.

Пельмени, запеченные после варки

Полуотваренные пельмени запекать в духовке до готовности, полив сметаной и посыпав, по желанию, тертым сыром. Обычно: 40 пельменей, 2/3 стакана сметаны, 1/2 — 2/3 стакана тертого сыра, сливочное масло

Пельмени запеченные

Слегка поджаренные пельмени запекать в духовке до готовности, полив сметаной и посыпав, по желанию, тертым сыром. Обычно: 40 пельменей, 2/3 стакана сметаны, 1/2 — 2/3 стакана тертого сыра, сливочное масло.



 
Яндекс.Метрика